Archive for Hållbarhet

Du förändrar världen & Jordnära

Ofta när någon frågar vad jag gör eller ska göra så säger jag att jag ska vara med och förändra världen. Tillbaka brukar jag få ett leende eller ett skratt.

I helgen var jag på en permakultur-festival som hette Jordnära och utspelade sig utanför Lund, rättare sagt Knästorp. Det var en mycket mysig festival full med underbara människor som också vill vara med och förändra världen. Jag log när jag såg dem, men på ett annat sätt än folk brukar le åt mig.

Hela festivalen hade i tanken att ingenting skulle gå till spillo, zero-waste, och samtidigt zero-budget. Hela helgen kostade mig 250:- och då ingick allt, till och med maten. Hur kan det gå ihop? Dels så räknade de nog inte med någon vinst, dels så arbetade alla tillsammans för att skapa festivalen. Man hjälpte till att bygga upp, laga maten, riva ner, hämta vatten och allt annat som behövdes göras.

Hur tar man då vara på allting? Först ska man såklart sortera skräpet, men sen är det ju även annat avfall som till exempel kiss och bajs som behöver tas om hand. Det hade de också en lösning på, kissade gjorde man på halmbalar som på bilden ovan (eller på en hög med halm och gödsel om man kunde ståkissa), bajsade gjorde man i ett hål i marken och öste sen en skopa sågspån över. Luktade mycket fräschare än en bajamaja och så kommer det till användning. Halmen sprids ut där det ska odlas något, bajshålen fylls igen och så skulle de plantera träd ovanpå.

Så vad ville jag säga med detta nu då? Jo just det, förändra världen. Det låter som en svår uppgift när man säger det, världen är stor. Men det behöver inte vara så krångligt om vi bara börjar samarbeta och tänka igenom vad vi egentligen sysslar med, varje dag. För om vi tar genomtänkta beslut utefter den möjlighet vi har i vår vardag så kan vi göra stor skillnad. Tänk på hur och vad du konsumerar, tänk på hur du hanterar ditt avfall och ditt skräp, tänk på hur du bemöter andra människor.

DU är med och förändrar världen varje dag!

Du kan inte ändra på någon annan

Förr brukade jag säga ”jag förstår inte hur man kan köpa en ny bil och välja en som går på fossilt bränsle”, hade då miljön i tanken. Det kändes självklart att elbilar var det som var det absolut bästa ur miljösynpunkt. Även när mina nära och kära sa att tillverkningen av batterierna ofta är väldigt resurskrävande och ingen vidare för miljön försvarade jag elbilarna. Och det är ju klassiskt, man lyssnar inte alltid på dem som står en närmast.

Så var det en tid och jag funderade själv på att skaffa en elbil via privatleasing men det blev aldrig så, vilket nu känns bra. Har på senare tid insett att elbilarna inte är den perfekta lösningen även om de direkt inte har några utsläpp. Dels ur miljösynpunkt med tillverkning av batterier men även ur hälsosynpunkt. Elbilar använder en stor mängd el och alla elektriska apparater sänder ut strålning (EMF) åt alla håll och den strålningen påverkar oss mer än vad tillverkarna vill erkänna.

Att ändra uppfattning kan ibland vara svårt, och att bli tillsagd vad som är ”rätt” kan kännas jobbigt och göra att man inte vill ta det till sig. Det går lättare när man själv kommer till insikt på egen hand, antingen via erfarenhet eller själv har läst eller hört det från flera håll och källor.

Att få någon att ändra sig är omöjligt, det går inte att övertala någon att tycka eller inse som en själv. Däremot kan man så frön så att de får en tankeställare och kanske ändrar perspektivet bara lite grand. Det kan leda till att de senare kan komma till en insikt själva. Man kan bara ändra på sig själv.

Så kom ihåg det, den enda som kan ändra på dig är du, den enda som kan ändra på din situation är du, vare sig du gör det själv eller med andra börjar det med dig!

Jordbruk i framtiden

I mars påbörjade jag en kurs som heter Skogsträdgård introduktion och handlar om hur man kan odla i en så kallad skogsträdgård. Det fick mig att vilja skriva lite om hur jordbruket idag ser ut och hur det kan komma att se ut i framtiden.

Det jordbruk vi har idag och har haft ganska länge är väldigt energikrävande. Vi har stora öppna fält med en gröda i taget som vi varje år behöver så igen vilket betyder att varje år måste stora resurser läggas på sådd och skörd och en del arbete där emellan.

Sedan vi började använda olja har produktionen ökat och effektiviserats och det småskaliga jordbruket har försvunnit mer och mer. Monokulturen med samma gröda på stora ytor har växt mycket. Det resulterar i utarmade jordar och mindre näringsrika produkter, mindre biologisk mångfald bland växter vilket påverkar många djur och insekter negativt.

Eftersom att konsumtionen ser ut som den gör producerar vi också mycket mer mat än vi använder och en stor del slängs. Energikrävande framtställning och mycket mat slängs. Hmm, känns som något är galet här.

Vi borde återgå till det småskaliga jordbruket igen och det känns som att fler och fler börjar förstå det. Reko-ringar, initiativ till gemensamma odlingar och kolonilotter med mera. Det känns bra att folk börjar inse men jag är tveksam det kommer gå tillräckligt fort att ställa om. En annan sak vi borde göra är att sätta igång skogsträdgårdar runt om i samhällena, en plats dit folk kan gå och plocka sin mat utan kostnad.

En skogsträdgård, när den väl är anlagd, kräver väldigt lite arbete. Det som tar mest energi är skörden, men om folk själva plockar det de vill ha löser det sig. Tillgång till gratis mat och samtidigt en promenad i skogen, kan det bli bättre. Också ett sätt för barn och vuxna att lära sig vad maten kommer ifrån, en kunskap som glömts bort de senaste decennierna.

Ännu bättre hade det varit om vi i samhället arbetat efter Ubuntu-konceptet då alla invånare har möjlighet att hjälpa till i odlingarna, lära sig mer och få gratis mat tillbaka. Tänk dig att du 3 timmar varje vecka arbetar i en odling och som tack får du gratis mat till dig och din familj. Låter som en bra deal tycker jag. Inte nog med att du får mat från den odling du arbetar i, du får också från de andra projekten i kommunen, kanske är det gratis bröd från bageriet.